第31章
作者:
跳跳逗逗 更新:2026-01-21 16:14 字数:3179
梦到了自己的父母在弟弟的搀扶下,一脸悲怆地站在一个墓碑前,他们身着黑衣,胸前别着白花。林霖看不清那个墓碑上的照片和字,但她知道,那就是自己的墓碑了。
看着父母憔悴的样子,以及他们两鬓的斑白,林霖想要过去跟他们说点什么,却一下子从他们的身体里穿过。
霎时间,泪水决堤。
“姐姐,你放心去吧!我会照顾好爸爸妈妈的。”身着黑色西装的弟弟说道。
那身黑色的西装还是林霖给买的,弟弟大三了,马上就要毕业找工作了,所以林霖给弟弟买了一身西装。
往日合身的西装,弟弟此刻穿着,却像是小孩偷穿了大人的衣服,空荡荡的。
林弟弟神色认真的盯着墓碑,眼里是悲伤、是怀念,还有坚定。
林霖缓缓放下了想要触碰父母的手。
是啦!弟弟已经长大了,自己不在的日子里,他也能够照顾好爸爸妈妈了,林霖感觉自己在一点点消失。
忽的睁开眼,泪水已经打湿了枕巾。
林霖知道,自己已经永远的离开了父母身边,再也回不去了。
好在,在这个陌生的大陆,她又拥有了一位新的家人。过去的时光,可以怀念、可以追忆,但是回不去就是回不去了,纵然再伤心难过,她也应该一路向前。
往昔成思忆,来日方可追。
……
7月14日,是肖晓的生日。
从前肖晓过生日的时候,奶奶一大早就会起床给她煮两个鸡蛋,还会给她做一些好吃的。
后来,肖晓大些了,知道阿妈就是在生她的这一日去世的,她便再也不肯过生日了。
林霖仔细的给肖晓梳着头发,刚见肖晓的时候,小女孩的头发才到肩膀那么长,晃眼两三个月过去,已经长长了很多。
肖晓趴在林霖的腿上,任由林霖梳着她的头发,“阿妈就是今天去的,是我害死了阿妈,所以我不想过生日。”声音闷闷的。
“你怎么会这么想呢!”林霖放下梳子,用手轻轻捧起肖晓的脸庞,坚定的望着她的双眼,“你阿妈是因为爱你,所以才会受苦生下你。她不是被你害死的,她只是去找你阿爸了!留下你代替他们孝敬你的爷爷奶奶呢!”
“是这样吗?”肖晓眼眶红红的。
“肯定是的,天下的父母都爱自己的孩子,倘若你阿妈知道你认为是自己害死了她,她该多么难过呀!”
林霖用手轻轻拂掉肖晓眼角的泪花,“乖,我们今天开开心心的过一个生日,就当是庆祝你父母之间的爱情,也为了感恩你阿妈的付出。”
自从两人拜祭山神娘娘回来以后,肖晓变得很爱撒娇。
她一头钻进了林霖怀里,毛茸茸的脑袋,像一只小狗一样在林霖怀里蹭了蹭。
林霖笑了笑,用手揉着肖晓的小脑袋。
林霖为肖晓做了蛋黄酥。
做蛋黄酥必不可少的就是咸蛋黄和红豆沙。
咸鸭蛋去掉蛋清,只留蛋黄,将蛋黄放入菜籽油中浸泡两个小时左右,然后喷上少许白酒去腥,然后放入烤炉烤大概5分钟左右,备用。
红豆沙是用肖晓去年种的红豆做的。
红豆先浸泡一晚,浸泡好的红豆放入锅中,加入清水大火煮,清水和红豆的比例大概是2:1,大火煮沸以后,关上盖子焖1-2个小时。
用竹筛过滤掉煮红豆的水,这样能够很好的去除红豆里面的豆腥味。
再加入清水煮,煮到红豆软烂,停火。将软烂的红豆倒进小竹筛里,用锅铲压碎,豆泥和水就顺着竹筛掉落,而红豆皮则留在了竹筛上。
最后,过滤出来的豆泥和水倒入锅中,加入白砂糖、猪油再小火慢煮,边搅拌边煮,中间再少量的加入两次猪油,等到水煮干以后,就可以捞出备用了。
面粉用竹筛过滤一遍,加入猪油和糖搅拌均匀,加入清水继续搅拌均匀成光滑的油皮面团,盖上棉布醒发20分钟左右。
在过筛面粉中加入猪油搅拌均匀成油酥面团,同样醒发20分钟左右。
醒发好后,将油皮面团和酥皮面团分别分成六个剂子,油皮压平,中间放酥皮后包起。
将包好的油酥面团擀长,然后卷成卷。将卷好的面卷擀开,再卷成卷再擀开,这样烤好的蛋黄酥就会形成一层又一层的酥皮。
红豆沙凉透后,均分成6等份,将咸蛋黄包入红豆沙内做成馅料。
馅料包入面皮中,放入烤炉中烘烤,来回刷2次蛋黄液,再撒上芝麻,大约烤制半个小时,蛋黄酥就做好了。
因为烤炉温度不固定,所以烤出来的蛋黄酥没有用烤箱烤出来的颜色那么均匀,但林霖已经很满意了。
“快洗手尝一尝。”
“小林姐姐,这就是你给我的生日礼物吗?”肖晓拿起一个蛋黄酥,先观赏了一下它美丽的外皮,然后闭上眼闻了一闻。
“这只是其中一个礼物,你快尝尝好不好吃!”
烤好的蛋黄酥层次很分明,一口下去,外皮酥脆浓香,内陷却很柔软,既有豆沙的绵软,又有蛋黄的咸酥。吞下去之后,口腔之中还残留有豆沙的甜味和蛋黄的油润沙感。
“哇!好好吃呀!”肖晓眼睛都亮了。
“配上一杯茶解腻会更好!”林霖递上了一杯菊花茶。
茶配上蛋黄酥,肖晓吃了三个蛋黄酥,林霖吃了一个。
“小林姐姐,你还要给我什么礼物呀?”肖晓捧着茶杯,满脸期待。
林霖递给肖晓十张卡片,是用硬硬的烟壳子做成的卡片,卡片中央写着‘美食兑换卡’,下方还签上了林霖的名字,“晓晓呀,祝你十八岁生日快乐哟!”
肖晓接过卡片,满脸不解。
“有了这个卡片,你想吃什么就可以找我兑换,我都会给你做的。”林霖解释道。
“什么都可以吗?”肖晓双眼亮晶晶。
“只要我会做的都可以。”
肖晓一脸高兴,笑嘻嘻的将卡片收了起来,心里盘算着可要好好想想点什么菜呢。
第46章 梨
肖晓过完生日之后,就一直念叨着,“阿英姐应该生了吧!”
她还掰着指头算。
“应该是生了,我们要不要去看看她和孩子。”林霖问道。
“我们不能都去,家里得留一个人看着,玉米花生就快成熟了,如果这个时候被动物吃了,就不划算了。”林霖想了想,说,“我一个人去吧!我把大黑留家里。”
于是第二天一早,肖晓就背着给阿英姐准备的东西,扛着猎枪,带着大黄出发了。
大黑比大黄沉稳,大黄平时在家只知道上蹿下跳的,所以肖晓把更靠的住的大黑留在了家里。
林霖接替了肖晓平时干的活,先喂鸡鸭牛,然后巡视一圈蜜蜂的情况。
又是一个大晴天,蜜蜂一大早就飞进飞出,忙忙碌碌。
做完这些,林霖将衣服拿去溪边洗干净,晾在了后院。
再担水回家。林霖力气小,不像肖晓,每一次都能担起满满两桶水,走的飞快。
她一次只挑半桶水,还要在水面放两片洗干净的柚子叶,防止水荡出来。
一共走了五六趟,估摸着今天够用了,林霖才停下休息一会儿。
这时,太阳已经从地平线下升了起来,地里的露水也逐渐蒸发干了。
林霖烧水泡了一壶茶,然后带着篮子到菜地里摘菜。
自从上一次在菜地里看到蛇以后,林霖每一次进菜地都很小心,生怕再碰到蛇。
今天倒是没有碰到蛇,不过菜园里有一个意外访客——一只黑白相间的肥兔子。白色的皮毛在绿色的菜地里格外显眼,林霖看见它的时候,它嘴里还嚼着菜叶子。
林霖还没有反应过来,大黑就扑了过去,一下咬住了兔子的脖子,然后叼到林霖面前,摇着尾巴邀功。
林霖学着肖晓平时的样子,伸手揉了揉大黑的狗头,“好孩子,干的棒!中午奖励你一只兔腿。”
大黑似乎听懂了主人的意思,尾巴摇的更欢了。
肖晓回来的时候,林霖就把兔子给肖晓看,“这是大黑在菜地里面抓到的兔子。”
肖晓笑着放下了背篓,大力揉了揉大黑的狗头,“大黑,好样的!”
大黄见状,也凑上前来,想要主人摸摸狗头。肖晓偏不摸它,大黄得不到主人的爱抚,转头就向大黑呲牙咧嘴的。
肖晓用脚轻踹了大黄屁股一脚,然后道:“这狗子一路上,跑的跟癫了一样,撵都撵不上。”
林霖笑弯了眼。
被嫌弃的大黄一脸幽怨的走开了。
“地里经常进来兔子偷吃。”肖晓接过肥兔子,“一会儿我来剥皮。”
“那怎么不做栅栏拦起来呢!”林霖给肖晓倒了一杯茶。
肖晓将兔子顺手丢进空背篓里,接过茶并没有喝,她出门随身带着水壶,所以并不口渴。
“栅栏做的太稀疏了,拦不住兔子;想要做密一些的栅栏,就只能用竹子来编,可是竹子编的栅栏,夏天太阳一晒,冬天一冻,第二年也就不能用了。太费事了。”