陆老大和徐氏把东西收拾好，也到了中午吃饭的时候。其实上午也没干啥光坐车了，大家现在就处于说饿也不是很饿，说不饿又有点饿的状态。陆嫣看了看家里厨房有什么东西，果然也是不剩啥了，只剩一筐鸡蛋，还有一筐土豆。
  既然大家都不太饿，陆嫣决定就用这筐土豆，做一道曾经风靡夜市的美食，土豆丝饼。
  土豆去皮刨丝，放在一个盆里加入盐杀出水分。去掉水分的土豆丝，加调料粉调味，再加两勺土豆淀粉斗匀。起锅热油，油温五成热下土豆丝。土豆饼的精髓就是土豆丝铺的一定要厚，铺大概半寸的厚度，出来的土豆丝饼才会外脆里嫩。再往上面淋一层油，过一会儿就可以切块了。中小火慢慢煎，微微翻动，底部变成了焦褐色再一块一块地翻面，直到煎到两面酥脆，土豆丝饼就煎好了。
  土豆丝饼
  出锅的土豆丝饼可以直接吃，也可以刷上甜面酱再撒上辣椒粉，焦香酥脆，外脆里嫩，好吃极了。
  土豆丝饼果然征服了陆家人，一直说着不饿的徐氏也吃了一整块。
  吃完饭就该干正事了，陆老大决定去街上找找有没有木匠铺子招工，他还是想找个地方上工干他的老本行。
  至于徐氏，陆嫣早期是打算让她做账房，但最近又有了新的想法。
  “娘，我问问你啊，”陆嫣凑到徐氏身边：“我肯定是想让你来给我帮忙的，但是你自己有没有什么想法啊？比如说，你是想算账啊，还是想跟我学做吃食啊，还是想干点别的？”
  徐氏赶忙摆手：“我在吃食上实在没什么天赋，还是给你算账吧。”
  但是陆嫣另有打算：“娘，其实我有个想法，您是不是喜欢做衣服？您给我做的衣服好多人夸好看，您觉得设计衣服怎么样？”
  徐氏愣了一下，迟疑地重复：“做衣服？我？”
  陆嫣点点头：“咱家有这个条件啊，姑母家就是做布料生意的。我想着先跟姑母家商量一下，在店里加个成衣的展示区域，如果有人喜欢就来找您定做，咱们也不花什么成本。平时没什么单子的时候您就在店里给我帮忙，有生意了您就回家来忙。”
  徐氏疯狂心动：“这真的能行吗？”她确实是喜欢做衣服，在针线上很是有一些灵感。
  “我下午就去跟姑母商量合作的事。”陆嫣说：“以后店里就您和黄慧俩人管着点。”
  说干就干，陆嫣这边跟徐氏说好就直接出门去姑母家了。
  姑母听到陆嫣的来意十分惊讶，仔细一琢磨确实有可行之处。她好几次听黄慧说舅母给嫣儿姐姐做的衣服很漂亮，就是用自己家布做的。在店里加一个成衣展示的区域基本不用费任何力气。
  姑母直接带着陆嫣去了店里，二人商量好了展示区域划在哪儿，通知了姑丈一声就签了契。展示衣服用的布料由黄记布庄免费提供，成衣定价由黄记布庄与徐氏共同商定，其中包含布料钱与手工费，有客人预定成衣的话，布料部分全部由黄记布庄承担，黄记负责提供布料，并占有全部利润。手工部分黄记布庄与徐氏三七分成，黄记布庄得三，徐氏得七。
  徐氏的事商定好了，陆嫣出来就去了陆记。有黄慧和春分冬至在，这几天上午也都开着张，反正县学放假中午不用炒菜，别的白案的活计春分已经学了个七七八八了。晚上春分不会做，就把店关了。
  陆嫣之前说过，如果真有食客知道陆嫣不在也要吃，就给他做。真要做不好再给退。多练练是好事。
  这下陆嫣回来，又能开一天了。
  陆嫣回来就跟黄慧说了徐氏的事，让她带一带徐氏。本来打算让黄慧顶过这一阵就放她回去的，现在反而有点舍不得放她走了。
  陆嫣问她：“按理说，娘来了就该放你走了，你还愿意在我这吗？还是想回家呀？”
  “我不想回去。”黄慧脱口而出：“姐，让我在这吧，回家待着太无聊了，哪有店里有意思？”
  “行。”陆嫣点点头：“那你就带带你舅母，平时你俩就在店里帮帮忙，你舅母衣裳那边要是有活计就麻烦你多忙点，我给你们每人每月一两半银子。”
  黄慧开心点头。
  第75章 回县学、肉龙
  第二天，陆晟也该回县学了。
  这次回到县学要重新分班，备考乡试的秀才们都在乙班，乙班二楼，楼口贴着具体的分班情况。陆晟看了一眼，知道自己被分到了乙贰班。
  陆晟一走进屋里，就看到了一个意想不到的人，他惊喜地叫了一声：“宋兄！”宋博文是他交的第一个朋友，能在县学里和他一起读书还是很开心的。
  宋博文听到声音转过头来，看到陆晟，立刻惊喜地冲他挥手：“陆贤弟！我来的时候就知道你也在这，快来我这坐！”
  陆晟过去和宋博文坐了一排。宋博文整个人都洋溢着兴奋之情。
  陆晟好奇地问：“你之前考上童生怎么没来县学呀？”
  宋博文害了一声：“这不一直管着家里的生意跑不开嘛，我爹一直给我请的先生在家教我。今年我爹有意向县城发展，让我来探探路，正好我也考上了，就过来县学了。”
  过了没一会儿，薛卓远也来了。他一来就直奔陆晟而来，陆晟介绍薛卓远和宋博文认识，两人见过礼，就算认识了。
  薛卓远是来八卦的，他抑制不住自己疯狂的八卦欲，话匣子如同泄闸一般：“你还记不记得你刚来那天，我跟你说咱们课室里除了你我，只有一个梁兄年纪小，但是梁兄身体不好，读了两天回家了？”
  陆晟点头：“我记得。”
  薛卓远压低了声音：“他院试来了，撑着病体考试，结果没撑过去，在号房里晕过去了，没考上。”
  陆晟：“......”
  哦豁，他知道隔壁咳了一整场的仁兄是谁了。
  陆晟试探着问：“他的病是不是总在咳？”
  薛卓远点点头：“变天咳、刮风咳、有香味咳、有臭味咳，受惊了也咳，一咳就停不下来，咳得睡不着觉，就回家了。谁能想到他考试的时候也撑不过去呢。”
  “难怪。”陆晟说：“我们检录进场的时候查到一个夹带的，连他带四个跟他联保的全给扔出去了，估计给惊着了。”
  薛卓远感叹：“这就是天意，也怪梁兄运势不好，来年再来吧。”
  “先养好身体。”陆晟说。
  薛卓远点头同意：“没错。”
  县学开学了，陆记订餐业务又如火如荼地展开了。宋博文跟着陆晟和薛卓远进了县学饭堂，看到了热火朝天的送餐场面，整个人都懵了。
  宋博文疑惑：“什么情况？大家都在饭堂里但都不打饭啊？”
  薛卓远和陆晟对视一眼，决定让他自己尝试一下：“嗯，宋兄可以尝试一下。”
  宋博文兴致勃勃地打了两个菜，吃到嘴里差点没吐出来。他缓了缓情绪，一言难尽道：“原来如此，那你们平时都吃什么啊？”
  “都是在我家订的饭啊！”陆晟说。
  宋博文眼睛亮了：“陆姑娘做的？”
  陆晟点点头：“当然了。”
  宋博文一拍大腿：“太好了，我也要订。你不知道，你俩来县城以后，我都好几个月没吃到陆姑娘做的好吃的了，我爹娘都有点想念。”
  陆晟抿嘴笑笑，和薛卓远一起打开食盒看今天的午食。今天陆嫣早晨就把面发上了，打算中午蒸包子好了，结果太忙了连蒸包子都顾不上，干脆做了肉龙。
  肉龙也叫懒龙，看这个叫法就知道它的做法完全就是图个省事。据说从前有一户人家，想蒸肉包子，但是又嫌麻烦，干脆把准备做包子皮的面擀了一张大饼，把馅全都铺上去，卷起来放锅里蒸了，出来就是肉龙了。这简直就是在点陆嫣。
  把准备用来蒸包子的面擀成一个大饼，把肉馅在饼上密密地铺上一层，再从一头开始卷，卷到另一头，成为一个长长圆柱体，放进锅里蒸，蒸熟后拿出来切成块吃。这就是肉龙了，更适合中国肉食宝宝体质的瑞士卷。
  肉龙
  今天给陆晟和薛卓远送来的都是这个，一整条肉龙被切成了六块，两人一人分了宋博文两块，这样大家全都吃不太饱，但也不会饿着。
  肉龙的味道和包子很是相似却又略有不同，虽然都是一样的皮一样的馅儿，但包子存在感更强的是它的馅儿，而肉龙存在感更强的是它的皮儿。陆晟就更喜欢肉龙，也不知道这是吃肉吃多了，还是就是穷毛病，比起咸香的肉馅儿，陆晟更喜欢肉龙那一层层浸透了肉汁的面皮儿。
  吃肉龙时难免出现咬一口馅儿漏出来的情况，陆晟对此毫不在意，慢条斯理地吃掉掉出来的大块肉馅，再满怀期待地吃掉没有肉馅的皮儿。雪白蓬松的面皮被肉汁浸透，变成油亮亮的棕黄色，吃到嘴里十分满足。
  这种感觉就好像明明有菜，但有的人就喜欢用馒头蘸菜汤吃。(是谁？是我。)